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tranceaddict Forums > Local Scene Info / Discussion / EDM Event Listings > Europe > Europe - France > TA-Fr fait même dans la cuisine !!!
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Mochu
Feel the Spirit of Trance



Registered: Dec 2001
Location: Paris
Comment réussir de bonnes crèpes

A mon tour de jouer mon apprenti cuisto .

Comment réussir de bonnes crèpes

Ingrédients & Ustensiles:




  • Environ 500 Grammes de Farine
  • 2 Litres de Lait
  • 4 Oeufs
  • Sel
  • Huile
  • Un grand saladier
  • Un mixeur // fouet
  • Louche



Préparation:

Commencer par verser environ la moitié du sachet de 1 Kg ( soit a peu de chose pres 500 Gr ) dans un grand saladier.




Rajouter ensuite les 4 Oeufs sans coquilles dans le saladier.




Rajouter un petit filet d'huile avec une pincée de sel




Rajouter un peu de lait.




Maintenant il faut commencer à mélanger à l'aide du mixeur :

[Lien Vidéo]


Au fur et à mesure du mélange de la pâte rajouter du lait afin d'arriver à une pate liquide. ( Soit environ 1 litre 25 de lait).




[Lien Vidéo]



Ya pu qu'à:

Prendre un petit recipient et mettre de l'huile au fond.
Faire une petite boule de sopalin, et huiler un côté.

Cette boule de sopalin servira à huiler le fond de la poele sans se bruler les doigts




Huiler à l'aide de la boulette le fond de la poêle chaude.

[Lien Vidéo]


A l'aide de la louche, metter la pâte dans la poêle préalablement huilé et chaude.

Faite des mouvements circulaires du poignet afin d'avoir une couche de pâte uniforme dans la poêle.


[Lien Vidéo]


Maintenant déguster vos crèpes

Edit: Mes photos sont flous, je capte pas pourquoi . Mais j'me suis bien marré à faire ce topic lol


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Old Post Aug-22-2004 16:12  France
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The Corry
Vendeur de cuillère...



Registered: Jul 2003
Location: Paris, France

MDR !!! Excelent !!!

J'ai bien aimé le bruit du mixer !!! ^^


___________________
L'univers n'est que l'arène d'une fascination collective.

Old Post Aug-22-2004 16:23  France
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PEZ68
Progressive Resistance



Registered: May 2002
Location: 1€/j (soldes)

C'est pour cmb de personnes les crêpes ?

Old Post Aug-22-2004 17:14  France
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Insigma
poste utile.



Registered: Mar 2002
Location: A life of trance & running...

Mochu.


___________________

+ 800 Vinyles à vendre

Old Post Aug-22-2004 17:24  France
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oxy
Le zoolookologiste



Registered: Apr 2003
Location: In odyssey through trance music

Stading ovation pour Mr Mochu

Par contre, pourquoi avoir planqué la marque du lait alors que tu as laissé Isio4 ??? tu as des actions chez eux ????


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Old Post Aug-22-2004 18:12  France
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Mochu
Feel the Spirit of Trance



Registered: Dec 2001
Location: Paris

quote:
Originally posted by PEZ68
C'est pour cmb de personnes les crêpes ?


Euh, d'habitude j'me les finis perso .
Le soir en galette, puis le matin en petit déjeuner. Ca me dure 2 jours à tout casser

quote:
Originally posted by oxy
Par contre, pourquoi avoir planqué la marque du lait alors que tu as laissé Isio4 ??? tu as des actions chez eux ????


Isio 4 c'est le nom du produit, un peu comme pour le paquet de Farine ( je vais pas cacher Farine ). La marque de Isio 4 est cependant bien floue.

Pas de publicité sur TA-FR


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Old Post Aug-22-2004 19:14  France
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PEZ68
Progressive Resistance



Registered: May 2002
Location: 1€/j (soldes)

quote:
Originally posted by Mochu
Euh, d'habitude j'me les finis perso .
Le soir en galette, puis le matin en petit déjeuner. Ca me dure 2 jours à tout casser

Tu va me dire , même si t'en mange trop , ca finit qd même en galette

Old Post Aug-22-2004 19:33  France
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The Corry
Vendeur de cuillère...



Registered: Jul 2003
Location: Paris, France
C'est le metier qui rentre !!!

Voilà ce qui m'est arrivé tout à l'heure !!!






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L'univers n'est que l'arène d'une fascination collective.

Old Post Aug-31-2004 11:32  France
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d-miurge
Supreme tranceaddict



Registered: Jul 2004
Location: Unicornland
Re: C'est le metier qui rentre !!!

quote:
Originally posted by The Corry



Trouvez pas que ca ressemble a du Paul Cézanne ?

Old Post Aug-31-2004 12:06 
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Trancemaster2k
Massaliaddict



Registered: Oct 2002
Location: Metz, France
Re: Re: C'est le metier qui rentre !!!

quote:
Originally posted by d-miurge
Trouvez pas que ca ressemble a du Paul Cézanne ?



j'avais pas vu ce thread, vraiment délire.
@ greggy : vu que tu nous invites demain, tu peux photographier la préparation du repas


___________________

Old Post Aug-31-2004 13:07  France
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_ Andy _
Frankie Fan



Registered: Oct 2002
Location: Toulouse - FRANCE
Re: Re: Re: C'est le metier qui rentre !!!

quote:
Originally posted by Trancemaster2k
@ greggy : vu que tu nous invites demain, tu peux photographier la préparation du repas


j'veux pas louper ça, et surtout la boîte de thon à la catalane de saupiquet


___________________

Old Post Aug-31-2004 13:22  Suriname
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Trancemaster2k
Massaliaddict



Registered: Oct 2002
Location: Metz, France
Re: Re: Re: Re: C'est le metier qui rentre !!!

quote:
Originally posted by webandyscott
j'veux pas louper ça, et surtout la boîte de thon à la catalane de saupiquet


j'attends tout de même mieux de sa part pour fêter la rentrée


___________________

Old Post Aug-31-2004 13:25  France
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