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tranceaddict Forums > Local Scene Info / Discussion / EDM Event Listings > Europe > Europe - France > TA-Fr fait même dans la cuisine !!!
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choukri
Flying Trance Dreamer



Registered: May 2002
Location: Algiers

quote:
Originally posted by oxy
Oui c'est très bon ça, LE tajine


Exact

C'est un plat

Old Post May-16-2006 12:25  Algeria
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Insigma
poste utile.



Registered: Mar 2002
Location: A life of trance & running...

attention ce soir recette trouvée par Rafon !


quote:
Ingrédients :

* 1 rouleau de pâte sablée
* 4 oeufs
* 200 g de sucre
* 150 g de beurre demi-sel, mou
* 60 g de poudre d’amande
* le zeste râpé de 2 oranges
* le jus de 4 oranges

Préparation :

1. Battez les oeufs et le sucre, puis ajoutez les zestes et les jus d’oranges
2. Faites cuire cette préparation sur feu doux, pendant 10 min, en remuant constamment, puis filtrez au travers d’une passoire
3. Ajoutez le beurre et les amandes en poudre
4. Foncez un moule à tarte (de 26 à 28 cm de diamètre) avec la pâte sablée et versez la crème à l’orange dans ce fond de pâte
5. Faites cuire votre tarte à l’orange, 30 min, à 180 ° C

Dégustez la tarte à l’orange complètement refroidie



___________________

+ 800 Vinyles à vendre

Old Post May-19-2006 16:06  France
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_greggy_
SuperLoutre



Registered: Oct 2001
Location: Dans une rivière, telle une loutre

Pour la cuisson de mon lapin dimanche midi vous me conseillez vin rouge ou vin blanc ?

comment ça j'suis sur le mauvais forum


___________________
NikklassTeam trip blog

basse qui tabasse ... apéro qui fracasse
basse qui tabasse ... ti ponch de Guada qui tabasse aussi
Like we say in France, tonight you don't send woods, you send the forest !

Old Post Sep-07-2006 20:50  France
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BlackHole
Supreme tranceaddict



Registered: Dec 2004
Location:

Moi je dirai plus du rouge... mais en même temps je suis pas amateur de vin...

Old Post Sep-07-2006 20:59  France
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_greggy_
SuperLoutre



Registered: Oct 2001
Location: Dans une rivière, telle une loutre

disons que ça ne donne pas du tout la meme saveur au lapin
me semble bien que la derniere fois j'l'avais fait au blanc, cette fois ci j'l'attaque au rouge, ça ira très bien avec les spätzles


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Old Post Sep-07-2006 21:04  France
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anne348
.



Registered: Sep 2005
Location: Lyon

quote:
Originally posted by _greggy_
disons que ça ne donne pas du tout la meme saveur au lapin
me semble bien que la derniere fois j'l'avais fait au blanc, cette fois ci j'l'attaque au rouge, ça ira très bien avec les spätzles


en fait je dirais que ça dépend de ce que tu mets dans ta sauce: si c'est plutot creme et champis, il faut du blanc mais si c'est oignons, tomates et lardons, plutot du rouge


___________________
.

Old Post Sep-07-2006 21:31 
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maxxyme
Mr. Discogs



Registered: Nov 2002
Location: near Paris, France

quote:
Originally posted by _greggy_
Pour la cuisson de mon lapin dimanche midi vous me conseillez vin rouge ou vin blanc ?

plutôt vin blanc ou vin d'alsace...

les spätzles il faut mettre du vin blanc !!!


___________________
17.12.11 TBC @ Paris

Old Post Sep-07-2006 21:41  France
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_IDS_
Forever on the run...



Registered: Jan 2003
Location: Black Mesa

quote:
Originally posted by anne348
en fait je dirais que ça dépend de ce que tu mets dans ta sauce: si c'est plutot creme et champis, il faut du blanc mais si c'est oignons, tomates et lardons, plutot du rouge


+1


Mais je te conseil Gewurztraminer+Sauce Moutarde légèrement Crème fraichée!

Ca démonte ce plat!

Old Post Sep-07-2006 21:57  France
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anne348
.



Registered: Sep 2005
Location: Lyon

quote:
Originally posted by _IDS_
Mais je te conseil Gewurztraminer+Sauce Moutarde légèrement Crème fraichée!


Ca a l'air bon ça

Greggy, si j'étais toi, je tenterais le coup!


___________________
.

Old Post Sep-07-2006 22:04 
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_ Andy _
Frankie Fan



Registered: Oct 2002
Location: Toulouse - FRANCE

j'ai essayé de faire le café ce matin à la banque, je crois que personne ne m'a encore pardonné


___________________

Old Post Sep-07-2006 22:36  Suriname
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maxxyme
Mr. Discogs



Registered: Nov 2002
Location: near Paris, France

c'est dingue ça, les vies de oufs qu'on a...


moi ce matin-même, emménagement dans des nouveaux bureaux...
(Nanterre... c'est chouette, derrière la Défense... en sortant du RER, y'a juste un parc à traverser dans lequel, paraît-il, s'y produisent des vols à la tire sporadiques... )

avec un collègue on était les seuls deux connards à ne pas avoir de courant pour faire fonctionner nos PCs...

un comble alors qu'on bosse pour EDF...


___________________
17.12.11 TBC @ Paris

Last edited by maxxyme on Sep-07-2006 at 23:01

Old Post Sep-07-2006 22:56  France
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Insigma
poste utile.



Registered: Mar 2002
Location: A life of trance & running...

quote:
Originally posted by _ Andy _
j'ai essayé de faire le café ce matin à la banque, je crois que personne ne m'a encore pardonné


quote:
Originally posted by maxxyme
avec un collègue on était les seuls deux connards à ne pas avoir de courant pour faire fonctionner nos PCs...

un comble alors qu'on bosse pour EDF...



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Old Post Sep-08-2006 06:04  France
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