[party report] Epiphanie - TranceAddict Forums

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-- [party report] Epiphanie

Posted by Insigma on Jan-15-2007 22:06:

[party report] Epiphanie

bon, c'est pas vraiment une party report mais..c'est une p'tite fete religieuse...fete...party...bon.

Alors combien ? Quels parfums ?

J'en suis � 4 frangipane et 1 frangipane/poire/chocolat
Ca y est overdose de galettes et on va plus en bouffer avant l'ann�e prochaine. Quelle connerie. Et demain, j'en ai encore une au boulot

Posted by Kartman on Jan-15-2007 22:10:

Pas fan de la galette mais j'aime bien surtout la frangipane mais cette ann�e niet.

Pis au seul moment ou j'en approche une (chez Joehell) je venais de me goinfrer d'une grosse pizza au fromages

Posted by Thib' on Jan-15-2007 22:12:

Moi je kiff, ouais gros ^^

Hmm l� j'en suis a 4 mais j'en ai encore un petit stock... J'adore la frangipane, par contre faut pas trop abuser, parceque vl� l'�tat du bide apr�s...

Posted by d-miurge on Jan-15-2007 22:13:

15 personnes, avec frangipane of course!

Posted by low-R on Jan-15-2007 22:18:

Frangipane powaaa !!!

quote:
Ingr�dients

* 2 p�tes feuillet�es
* 3 oeufs
* 100 g d'amandes en poudre (3.5 onces)
* 100 g de sucre (3.5 onces)
* 1 cuill�re � soupe de farine
* 70 g de beurre ramolli (2.5 onces)
* 1 cuill�re � soupe de rhum (ou kirsch)
* 1 cuill�re � soupe de lait
* 1 f�ve

Pr�paration

Pr�parez la frangipane : battez les oeufs avec la poudre d'amandes, le beurre et le sucre.
Ajoutez la farine et l'alcool choisi.
D�roulez la p�te feuillet�e sur une plaque, �talez la frangipane et d�posez la f�ve.
Couvrez la galette avec la deuxi�me p�te. Soudez les bords avec un peu d'eau ou de blancs d'oeufs si n�cessaire.
Badigeonnez le dessus de la galette avec un peu de lait, � l'aide d'un pinceau. Enfournez 20 � 25 min dans le four pr�chauff� � 200�C.
Servez ti�de ou froid.

Posted by benjamin on Jan-15-2007 22:21:

pfouah j'adore ca
quel dommage que ce soit qu'une fois par an.

quote:
Originally posted by low-R
Ajoutez la farine et l'alcool choisi.

lol la recette

Posted by Thib' on Jan-15-2007 22:27:

quote:
Originally posted by benjamin
lol la recette

Ca c'est vraiment pas le truc � me dire...

Posted by low-R on Jan-15-2007 22:28:

quote:
Originally posted by benjamin
lol la recette

C'est vrai que j'ai eu du mal � choisir l'alcool, et j'en ai fait 2 :

Une au rhum : normale, bon gout !

et une fa�on vodka/caramel, r�sultat : je crois que je vais faire des galettes m�me � la chandeleur

Posted by Hank608 on Jan-15-2007 22:54:

quote:
Originally posted by low-R
Frangipane powaaa !!!

Oh l�, si je me fais chier � faire une galette maison, je prends pas de la p�te feuillet�e, c'est un sacril�ge !
Ca va pour les galettes de supermarch�, mais moi je suis p�te sabl�e addict pour la frangipane !

Cette ann�e j'ai d� piocher dans 6 galettes, donc j'ai d� en manger 1 et demie au moins et j'ai eu 2 f�ves. Ca me donne faim, j'en ai encore une enti�re sur ma table, faite par ma m�re avec p�te feuillet�e, allez je me lance, je vais la massacrer dans les 10 minutes avec un grand verre de lait froid pur

Moi et la bouffe, y'a des moments o� tr�s s�rieusement j'h�siterais entre une soir�e calins et un bon repas au resto, trop fan de bonne bouffe

Posted by maxxyme on Jan-16-2007 00:29:

pour ma part, 1 seule, achet�e avec Leclerc, et partag�e entre 3 personnes...
bilan mitig�e, p�te l�g�rement trop s�che, et c'est pas moi qu'ait eu la f�ve...

Posted by anne348 on Jan-16-2007 07:40:

moi j'en ai mang� une, elle �tait pas bonne, alors j'ai arr�t� pour l'ann�e!

Posted by MARCO ERANA on Jan-16-2007 09:03:

J'en ai mang� qu'une, et j'ai eu la f�ve!
j'aurai bien aim� en manger beaucoup plus mais ma m�re �tait pas l� car elle les faits super bonnes � la frangipane.
Sinon, j'ai pas eu le temps d'en acheter, boulot-bosser-dormir en ce moment

Posted by Shred'r on Jan-16-2007 09:31:

3/5
j'ai eu trois fois la f�ve sur 5galettes,

pas fan du tout de la frangipane, mais pas fan du tout de la couronne brioch�e des sudistes,
alors maman a fait p�ter les "Pithiviers"
recette

c'est trop bon, et c'est bien gras

Posted by Nightflowers on Jan-16-2007 10:39:

j'en ai mang� deux, dont une ou j'ai eu la f�ve (donc moins � manger dans ma part )

Posted by benjamin on Jan-16-2007 11:16:

quote:
Originally posted by Nightflowers
j'en ai mang� deux, dont une ou j'ai eu la f�ve (donc moins � manger dans ma part )

ah ouais je connais ca, c'est trop chiant

Posted by d&b on Jan-16-2007 11:16:

j'en ai pas encore mang� beaucoup cette ann�e, 4 ou 5 pas plus..
c'est mon "gateau" pr�f�r� donc j'en mange pas mal en g�n�ral, mais meme tout seul j'ai du mal � avoir la f�ve
je me rappelle quand j'etais en patisserie, j'en ramenais 3 4 chez moi tous les soirs, j'avais du en manger pas loin d'une 50ene durant le mois de janvier

edit : frangipane bien sur , y'a que ca de vrai dans la vie

Posted by Insigma on Jan-16-2007 11:31:

quote:
Originally posted by d&b
meme tout seul j'ai du mal � avoir la f�ve

Posted by benjamin on Jan-16-2007 11:36:

ca se cache bien ces choses l�... y a 10 jours on etait 11 sur une galette, donc forc�ment on l'a coup�e en 12. je vous laisse deviner ou etait la feve

Posted by maxxyme on Jan-16-2007 12:15:

quote:
Originally posted by benjamin
ca se cache bien ces choses l�... y a 10 jours on etait 11 sur une galette, donc forc�ment on l'a coup�e en 12. je vous laisse deviner ou etait la feve

euh.... DTC..??

Posted by Shito on Jan-16-2007 12:19:

j'aime pas la galette

(c'�tait le communiqu� constructif du jour par tonton Shito )

Posted by Thib' on Jan-16-2007 12:31:

quote:
Originally posted by maxxyme
euh.... DTC..??

Bien jou� !!!

Posted by maxxyme on Jan-16-2007 13:27:

quote:
Originally posted by severnayaprods

Bien jou� !!!

dommage, t'as post� sur un fond gris...

Posted by Thib' on Jan-16-2007 22:24:

quote:
Originally posted by maxxyme
dommage, t'as post� sur un fond gris...

h� merde... chez moi pourtant c'est du noir...

T'aurais pas ignor� des posts de STEF59 toi?

Posted by maxxyme on Jan-17-2007 08:36:

quote:
Originally posted by severnayaprods
T'aurais pas ignor� des posts de STEF59 toi?

peut-�tre mais de toute fa�on, ils apparaissent quand m�me, y'a juste le contenu qui est cach� !

Posted by JorisC on Jan-17-2007 12:55:

Excellent le bien jou� chez moi c'est sur fond noir aussi

Bon ba sinon une galette � la frangipane seulement (mais c'est bien suffisant je n'arrive pas a les dig�rer), et puis comme d'habitude le couteau directement sur la feve...