|
Chili Sin Carne
Ett pkt färssås, blå band
En stor gul lök, en msk olja/margarin
En burk vita bönor
En burk kidney bönor
Tabasco eller sambal oelek efter smak
Chili pulver
Cayenne peppar
Paprika pulver
Salt, peppar
Ris eller vitt bröd
Stek lök och kryddor i oljan/margarinet, tillsätt färssåsen och ca 2 dl vatten. Koka i cirka 4 min, tillsätt bönorna. Koka upp igen, smaka av, tillsätt ev mer kryddor och vatten. Servera med bröd eller ris.
Själv kokar jag tagliatelle till det, och sätter några klickar Creme Fraiché ovanpå alltihopa.
|