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Originally posted by Tiesto hier ist er... also postet die leckersten rezepte egal für was es is...hauptsache es ist lecker Heute : Möhrenkuchen Man nehme: Zutaten für Teig : 300 Gramm Möhren 5 Eier 4 Esslöffel heißes Wasser 200 Gramm Zucker 1 Päckchen Vanilinzucker 250 Gramm gemahlene Haselnüsse 80 Gramm Semmelbrösel 1/2 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Zimt 1 Esslöffel Rum Verschnitt Zitronenschale Zutaten für Glasur 200 Gramm Puderzucker 1 Esslöffel Kakao 2 Esslöffel Weinbrand 4 Esslöffel heißes Wasser Möhren waschen, putzen, mittelfein reiben. Eigelb mit Wasser schaumig rühren, 2/3 des Zuckers nach und nach zugeben, bis eine cremige Masse entsteht. Eiweiß mit Salz zu steifen Schnee schlagen und den restlichen Zucker einrieseln lassen. Den Eischnee über die Eigelbcrème gleiten lassen und darauf Möhren, Nüsse und alles andere, alles vorsichtig unterrühren. In eine gefettete Springform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 160° etwa 60 Minuten backen. Kuchen aus der Form lösen und abkühlen lassen. Kuchen für mindestens 2 Tage an einen kühlen Ort stellen Hier noch ein Bild um richtig in Stimmung zu kommen

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Neee Quatsch ist nur ein joke!
Ich habe schon lange auf so ein Rezept gewartet.
Nun kann ich meine Freundin zum Backen in die Küche schicken....
Sie kann ja auch was anderes kochen!
Nudelauflauf immer gern genommen, vorallem wenn man es mit dem Magen hat! Sehr bekömmlich!!!
Ein Gedicht!!!! Lecker !!!!

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