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TA-Fr fait même dans la cuisine !!! (pg. 8)
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| d&b |
| quote: | Originally posted by stanymi
Demain, puisque les beaux jours arrivent, je me suis dit qu'il serait bon de dégainer la tourte printanière :cool: |
ouai ils arrivent vachement les beaux jours...
ca fait des semaines qu'ils fait super beau, 4 5°c on se promêne en tshirt et tout et là il a neigé cette nuit :whip: :whip: :whip: :mad: :mad:
perso ce midi je me fais une tarte ché pas koi
- un rouleau de pate brisé.
- de la viande hachée.
- un oignon.
- 2 3 pommes de terre.
- fromage rapé
- boursin cuisine.
- sel poivre.
Faire cuire les patates un certain temps dans une cocotte (avec de l'eau hein) (ou ailleur du moment que ca cuit c'est bon) (assez longtemps pour pouvoir les ecraser comme une purée)
Faire revenir l'oignon en dé dans une casserole quelconque trouvée au font du placard (l'oignon entier ou pas je sais pas trop je fais ca au feeling).
Ajouter la viande hachée et laisser cuire le tout un moment. quantité et temps je sais toujours pas je fais ca au feeling comme je vous ai dit.
lorsque vous estimez que c'est pas loin d'etre bien, rajoutez le boursin cuisine (un pot ou moins suivant l'humeur et les moyens) et remuez. laissez chauffer quelques minutes en remuant afin que le melange soit homogène.
Etendez la pate dans un moule et ecrasez les patates encore bouillante au font. Assez pour recouvrir à peu pres tout le font mais pas trop pour ne pas qu'on ne sente que le gout de la pomme de terre.
Recouvrir la pomme de terre avec le melange viande boursin (en esperant qu'il y en ait assez pour remplir le moule).
Saupoudrer lourdement comme un barbarre de fromage rapé.
Cuire 30 mins. 10 mins à th6 puis 20 à th4. (au four je précise, on sait jamais des fois que certain aient envie de mettre sur le gaz..)
dégustez tiede (paske bouillant c'est moin bien)
froid aussi ca passe..
edit : ah oui j'ai oublie le sel et pouivre... ben mettez en ou vous voulez :D :D :D |
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| _greggy_ |
| quote: | Originally posted by d&b
edit : ah oui j'ai oublie le sel et pouivre... ben mettez en ou vous voulez :D :D :D |
je déconseille l'endroit le plus célèbre de TA, non j'ai pas essayé mais bon avec un minimum de reflexion j'me dis que ça doit pas être agréable
sur ce bonne appetit !
NB : elle a l'air excellente ta tourte d&b, c'est quand que tu nous invites dans tes 250m2 inutilisés :D :D |
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| Nightflowers |
| quote: | Originally posted by _greggy_
je déconseille l'endroit le plus célèbre de TA, non j'ai pas essayé mais bon avec un minimum de reflexion j'me dis que ça doit pas être agréable
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ça peut pas etre pire que de sniffer du paprika
bon après t'as le nez rouge toute la soirée c'est intelligent bravo nightflo :clown: :stongue: |
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| stanymi |
mdr la cuisine selon d&b
Faudrait que TOnks nous dise ce qu'il en pense. :eyes: |
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| d&b |
finalement j'ai bouffé des ravioli j'avais plus assez de boursin cuisine :p :p :p :(
tiens d'ailleur en parlant cuisine, hier j'ai rangé les buffets de la cuisine à MA facon, càd les objets que j'utilise le plus souvent devant et les aliments rangés par categorie et non pas pour faire joli :whip:
et j'ai trouvé en tout 14 paquets de pates, et je parle meme pas des paquets de riz, blé etc... :toothless :toothless
je pourrais nourrir la moitié de l'afrique à moi tout seul avec ce que j'ai dans le plaquard :stongue: :stongue: |
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| Nightflowers |
| méfie toi quand il s'agit de manger des pates je mange autant que la moitié de l'afrique :toothless |
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| low-R |
d&b j'ai l'impression que tu décris mon placard.
Pourtant j'essaye de faire autre chose que des pâtes. Mais, mes p'tites gamines et les légumes ça fait 2. |
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| _greggy_ |
| quote: | Originally posted by Nightflowers
ça peut pas etre pire que de sniffer du paprika
bon après t'as le nez rouge toute la soirée c'est intelligent bravo nightflo :clown: :stongue: |
ça j'en ai déjà eu dans les yeux & mon pote n'avait rien trouver de plus intelligent que de me filer de l'écalyptus pour faire pleurer en me disant que c'était des larmes artificielles :stongue: |
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| stanymi |
| quote: | Originally posted by d&b
finalement j'ai bouffé des ravioli j'avais plus assez de boursin cuisine :p :p :p :(
tiens d'ailleur en parlant cuisine, hier j'ai rangé les buffets de la cuisine à MA facon, càd les objets que j'utilise le plus souvent devant et les aliments rangés par categorie et non pas pour faire joli :whip:
et j'ai trouvé en tout 14 paquets de pates, et je parle meme pas des paquets de riz, blé etc... :toothless :toothless
je pourrais nourrir la moitié de l'afrique à moi tout seul avec ce que j'ai dans le plaquard :stongue: :stongue: |
lol
Je vous conseille cette tourte printanière; Vraiment très très bonne. (car très très réussie faut dire ce qui est ^^) |
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| JoeHell |
| quote: | Originally posted by low-R
Pourtant j'essaye de faire autre chose que des pâtes. Mais, mes p'tites gamines et les légumes ça fait 2. |
C'est terrible des phrases comme ça... dès que le pédiatre nous avait dit que notre fils pouvait manger des legumes, on lui a fait manger à peu près tout ce qu'on peut acheter au supermarché, et résultat, aujourd'hui il mange pratiquement tout, et il adore la soupe de légumes. |
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| d&b |
bon alors je déconseille fortement le cassoulet au ché plus quoi de canard pas cher de chez intermarché.
c'est un des trucs les plus dégueux que j'ais jamais bouffé, (et encore j'ai pas tout mangé, j'ai filé le reste au chat, qui n'a pas tout fini encore d'ailleur..)
j'en ai déja bouffé des trucs crades, gerbaque et ignoble, je dois etre l'incarnation vivante du manque de gout, une véritable insulte au bon gout culinaire, mais là j'ai abdiqué devant l'obstacle, c'est vraiment trop attroce.
c'est meme encore plus deg que le cassoulet normal froid avec de la mayo. c'etait déja pas top mais bon ca se mange, c'est de la nourriture quoi... mais là j'en ai des frissons rien qu'en repensant au gout et à la gueule que ca a :nervous: :nervous: :nervous: |
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| maxxyme |
| quote: | Originally posted by d&b
bon alors je déconseille fortement le cassoulet au ché plus quoi de canard pas cher de chez intermarché. |
c'est "Cassoulet au confis de canard" ... :toothless
y'en avait hier au Restau d'entreprises où je suis,
d'une j'en ai pas pris (c'est pas que ça me motivait des masses :p)
et d'autre part, c'était en fait un peu moins de cassoulet pour un peu plus de confis de canard (en gros du cassoulet, y'avait que les fayots :stongue: :D) |
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